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  • 西班牙橡果黑毛豬叉燒梅肉 (磅重商品) 約450g

西班牙橡果黑毛豬叉燒梅肉 (磅重商品) 約450g

  • 型 號: 02011
  • 庫存狀態: 有現貨

西班牙橡果黑毛豬叉燒梅肉 $25/100G


伊比利亞Iberico–黑毛豬梅頭豬肉,口感肉質非常細緻、脂肪充滿橡果香、軟嫩多汁帶甜,非常美味,特別好吃。以黑毛豬梅頭做叉燒,可説是極品,


食譜: 
1.豬肉解凍洗乾淨用用叉拮幾下,
2. 叉燒醬二湯匙,玫瑰露酒二湯匙,老抽一茶匙,一粒蒜泥,醃一晚或醃3-4個鐘
做法:氣炸鍋用200度預熱5分鐘,放錫紙喺底加蒸架落黑毛豬搽一浸叉燒醬汁用180度12分鐘重複一次,用200度咗搽一浸叉燒醬汁7分鐘重複一次
3.另外將2湯匙左右醬汁加入糖膠或麥芽糖塗上叉燒,用200度3分鐘,切件,鍋底有叉燒汁嘅可以淋少少係叉燒.


*以上價格可能會有出入, 最終價錢會以出貨重量而定*
*以上圖片只供參考, 商品以實際收貨為準. 

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